Vitoria ofrece varios restaurantes con excelentes menús degustación:
Zaldiaran
- Menú Degustación: 89€
- 1 Sol Repsol
- Cocina vasca de alta calidad
- Amplia carta de vinos
Kea Basque Fine Food
- 1 Sol Repsol
- Cocina vasca de producto y temporada
- Menú degustación sorprendente
Karmine
- Menú de 8 pases: 60€
- Menú de 10 pases: 75€
- Enfoque en productos locales y de temporada
- Cocina moderna con raíces tradicionales
Mano Lenta
- Menú centrado en productos del entorno
- Cocina creativa con influencias internacionales
- Precio medio: 60€
El Puntido (Páganos)
- Dos menús degustación de cocina de mercado
- Decoración cuidada y acogedora
